Gemeinschaftsverpflegung

Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg ist Ansprechpartner für die Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung im Regierungsbezirk Schwaben.

Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Betriebskantinen sowie in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen.

Termine

Sonntag, 28. September 2025, vormittags
Verantwortungsvoll einkaufen - Messe-Rundgang BioSüd Augsburg

Die Messe BioSüd Augsburg ist die Messe für den Biofachhandel in unserer Region. Regionale, nationale und internationale Hersteller und Erzeuger präsentieren ihre Produkte.   Mehr

DigiTalk Betriebsgastronomie am Dienstag, 7. Oktober 2025, 14:30 bis 16:00 Uhr
Praktiker im Gespräch: Kleine Stupser für gutes und nachhaltiges Essen

Täglich Obst und Gemüse essen, Hülsenfrüchte und dafür weniger bzw. seltener Fleisch, Vollkornprodukte wählen und ungesüßte Getränke - gesunde Ernährung hört sich ganz einfach an. Doch zwischen Vorsatz und dem, was tatsächlich auf dem Teller landet, ist oft ein Unterschied. Da hilft ein unmerklicher Schubs in Richtung "mehr Gesundes".  Mehr

ProfiTreff am 8. Oktober 2025
Veränderungen gestalten - mit Klarheit, Kommunikation und Gelassenheit

Veränderungen gehören zum Berufsalltag – besonders in sozialen, medizinischen und pflegerischen Einrichtungen. Und doch lösen sie oft Unsicherheit oder Widerstand aus. In diesem Workshop nähern wir uns dem Thema mit einer klaren Botschaft: Veränderung darf auch leicht sein.  Mehr

Meldungen

Coaching-Abschluss 2024/2025
Urkunden übergeben

Vor einem bunten Bild mit Sonnenschein stehen die Teilnehmer und halten eine Sonnenblume in der Hand

Im Schuljahr 2024/2025 beendeten sechs Kitas und eine Schule erfolgreich das Coaching Kita- und Schulverpflegung. Die Urkundenübergabe fand nach der Besichtigung des Milchhofs Lerf/Ottobeuren statt. Gemeinsam mit den Mitarbeiterinnen der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Schwaben ließen die Vertreter und Vertreterinnen der Einrichtungen das Coachingjahr Revue passieren und stellten Ihre Ergebnisse vor. 

Coaching Kitaverpflegung

Coaching Schulverpflegung