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Der Frühling sitzt in den Startlöchern. Mit beginnender Vegetationszeit kann auch der heimische Anbau wieder in die Vollen gehen. Noch ist die Auswahl kleiner als in ein paar Wochen, aber bereits jetzt können Verbraucherinnen und Verbraucher zu knackig frischem Gemüse aus heimischem Anbau greifen.
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Am 24. März 2026 nahmen 64 angehende Landwirtinnen und Landwirte am forstlichen Wettbewerb in Neusäß teil. Neben der Vertiefung zentraler Ausbildungsinhalte steht vor allem die sichere und fachgerechte Durchführung forstlicher Arbeiten im Mittelpunkt. Die fünf besten ziehen in den Landesentscheid ein.
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg lädt gemeinsam mit der Forstbetriebsgemeinschaft Augsburg Nord zu einem Waldbegang für Waldbesitzerinnen ein. Der Rundgang findet auf dem „Weg zum Zukunftswald“ in Diedorf statt, auf dem praxisnah gezeigt wird, wie Wälder im Zuge des Klimawandels zu stabilen Mischbeständen umgebaut werden können.
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Immer mehr Schülerinnen und Schüler nehmen ihr Mittagessen in der Schule ein. Ob frisch gekocht oder geliefert: Hinter jeder Mahlzeit steckt weit mehr als nur ein warmes Essen. Die Anforderungen sind hoch – Die Verpflegung soll gesund, schmackhaft und bezahlbar sein.
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Der Mehrfachantrag im Serviceportal iBALIS ist freigeschaltet. Sie können Antragsdaten erfassen und einreichen.
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Die schwäbischen ÄELF laden Anbieterinnen und Anbieter von Urlaub auf dem Bauernhof sowie anderer Erwerbskombinationen zu einer zweiteiligen Veranstaltungsreihe „Camping auf dem Bauernhof“ ein. Dabei beleuchten wir online Rechtliches und Organisatorisches und bieten bei einer Betriebsbesichtigung die Möglichkeit zum gegenseitigen Austausch.
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Schnupper-Workshops für einen Einblick in die Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen
Haushalt managen wie ein Profi
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Entdecken Sie die Vielfalt der Hauswirtschaft bei unseren spannenden Workshops! Vom effizienten Reinigen bis hin zur professionellen Textilpflege – unsere Veranstaltungen bieten Ihnen einen tiefen Einblick in die praxisorientierte Ausbildung an unserer Schule.
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Die Walzfrist der Grünlandflächen in Wiesenbrütergebieten endet am 15. März. Außerhalb von Wiesenbrütergebieten wird die Walzfrist in einigen Landkreisen aufgrund der aktuellen Witterungsentwicklung erneut verlängert.
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Sie sind eh schon für die Ernährung und Haushaltsführung ihrer Familie zuständig? Die anfallenden Arbeiten häufen sich? Wäscheberge und Unkraut im Garten rauben Ihnen kostbare Zeit mit Familie und Freunden? Lernen Sie, den eigenen Haushalt klarer zu strukturieren und die Arbeiten rationell und effizient zu gestalten.
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57 Kilogramm Brot und Backwaren verzehrt jeder Haushalt in Deutschland durchschnittlich pro Jahr – doch nur wenige wissen, was sich hinter Mehltypen wie 405 oder 1050 verbirgt oder wie man ein echtes Vollkornbrot von gefärbtem Brot unterscheidet. An den Hauswirtschaftsschulen Schwabmünchen und Friedberg wird genau dieses Alltagswissen systematisch und praxisnah vermittelt.
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Das Sachgebiet Gemeinschaftsverpflegung Schwaben lädt zur Fachtagung Gemeinschaftsverpflegung am Dienstag, 28. April 2026, nach Augsburg ein. Von der einfühlsamen Gestaltung der Mittagszeit bis hin zum Einsatz von KI ist für jeden etwas dabei.
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Pilze faszinieren und überraschen: Sie fördern das Leben im Wald, sind zugleich lebenswichtig und gefährlich. Erleben Sie bei der Ausstellung im Walderlebniszentrum Oberschönenfeld Vielfalt, Kunst und Mitmachaktionen rund um geheimnisvolle Giftpilze!
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg bietet eine Qualifizierung für Fachkräfte an, die hauswirtschaftliches Wissen und Können der Bevölkerung theoretisch sowie praktisch vermitteln möchten.
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