Meldungen

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Die EU-Kommission hat am 28. Mai 2026 die Carbon-Leakage-Kompensation angepasst und den Unterglas-Gemüsebau (BWA 211) und die Pilzzucht (BWA 231) mit einbezogen. Die Deutsche Emissionshandelsstelle (DEHSt) bietet am 12. Juni 2026 von 9:30 Uhr bis ca. 13:30 Uhr eine kostenlose Online-Informationsveranstaltung zur Carbon-Leakage-Kompensation im nationalen Emissionshandel an.
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Als Grundlage für eine unabhängige und neutrale Beratung führt das Sachgebiet L 2.3 P am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg pflanzenbauliche Exaktversuche in den Bereichen Sortenwesen, Pflanzenschutz und Düngung durch.
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Die Abteilungen Gartenbau an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Abensberg-Landshut, Augsburg, Fürth-Uffenheim und Kitzingen-Würzburg führen die Umfrage zur bayernweiten Marktanalyse Beet- und Balkonpflanzen durch. Nehmen Sie teil und nutzen Sie die Möglichkeit Ihre eigene Preispolitik zu überprüfen!
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Studierende der Teilzeitschule Hauswirtschaft aus Schwabmünchen besuchten kürzlich die Hofmetzgerei Altstetter in Ettringen. Ausgestattet mit hygienischen Schutzanzügen erhielten die Schülerinnen einen umfassenden Einblick in die Produktionsräume und Abläufe eines modernen, familiengeführten Betriebs.
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PAMIRA (PackMittel Rücknahme Agrar) garantiert für die umweltgerechte Verwertung von Verpackungen.
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Das AELF Augsburg hatte zum Rezeptwettbewerb „Krümelhelden auf Mission – Wir sind Reste-Retter!“ aufgerufen. Kitas und Horte aus der Region waren eingeladen, kreative Gerichte aus altbackenen Backwaren einzureichen und so spielerisch ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung zu setzen. Mit den Kindern entwickelten Einrichtungen Rezepte.
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Hauswirtschafts-Absolventinnen feiern nach 1,5 Jahren Ausbildungszeit ihren erfolgreichen Abschluss zur „Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung“ an der Teilzeitschule Schwabmünchen. Schulleiter Markus Eggenmüller begrüßte zur Feier zahlreiche Gäste.
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In der Teilzeitschule für Hauswirtschaft in Schwabmünchen stand kürzlich eines der beliebtesten Themen der Studierenden auf dem Stundenplan: Torten backen. In dieser Praxiseinheit lernen die Teilnehmenden die Grundtechniken des Konditorenhandwerks – vom Backen der Teige, ob Biskuit, Wiener Masse oder Rührteig, das Schneiden der Tortenböden über das fachgerechte Füllen bis hin zum ästhetischen Verzieren.
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Schnupper-Workshops für einen Einblick in die Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen
Haushalt managen wie ein Profi

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Entdecken Sie die Vielfalt der Hauswirtschaft bei unseren spannenden Workshops! Vom effizienten Reinigen bis hin zur professionellen Textilpflege – unsere Veranstaltungen bieten Ihnen einen tiefen Einblick in die praxisorientierte Ausbildung an unserer Schule.
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Überregionales
16. Juni 2026, 9:30 bis 14:15 Uhr, Fahrenzhausen
1. Praxistag von DigiMilchPro
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Forschung trifft Praxis mit DigiMilchPro! Am 16. Juni 2026 findet der erste Praxistag des Nachfolgeprojekts von DigiMilch mit Betriebsbesichtigung, Vorträgen und Networking statt. Anmeldeschluss: 15. Juni. Die Plätze sind begrenzt!
Weitere Infos - LfL
26. Juni 2026 in Hohenkammer, Landkreis Freising
Öko-Feldtag der Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
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Was gibt es zu sehen? Empfohlene und neu zugelassene Sorten im Rahmen der Öko-Landessortenversuche sowie produktionstechnische Versuche zu Forschungsprojekten im ökologischen Landbau.
Weitere Infos - LfL
Online-Infotag am 16. Juli 2026 zum Start der Qualifizierung im November 2026
Soziale Landwirtschaft – Seminar zur Betriebszweigentwicklung
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Die Qualifizierung "Soziale Landwirtschaft - Seminar zur Betriebszweigentwicklung" richtet sich an alle, die im Bereich der Sozialen Landwirtschaft aktiv sind oder planen, in diesen Betriebszweig neu einzusteigen. Ein bayernweiter Online-Infotag findet statt am 16. Juli 2026.
Weitere Infos - AELF Passau
Online-Infoveranstaltung am 20. Juli 2026
Seminar "Unternehmensentwicklung für hauswirtschaftliche Dienstleistungen"
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Das10-tägige Seminar zur Unternehmensentwicklung gibt Fachkräften der Hauswirtschaft Informationen zu den rechtlichen Rahmenbedingungen über das Marketing bis hin zur Kundenorientierung, um ein eigenes Unternehmenskonzept erstellen zu können. Eine bayernweite Online-Veranstaltung liefert im Vorfeld wichtige Informationen.
Weitere Infos - AELF Krumbach (Schwaben)-Mindelheim
Daten und Fakten
Land- und Forstwirtschaft in der Region
Wie viele landwirtschaftlichen Betriebe gibt es in den Landkreisen Augsburg und Aichach-Friedberg? Was bauen sie auf den Flächen an? Wie viele Tiere halten Sie? Unser Amt hat aktuelle Zahlen und Fakten zusammengestellt.
Landkreis Aichach-Friedberg
Landkreis Augsburg
Erleben und entdecken