Aus- und Fortbildung in der Hauswirtschaft

Junge Frau schneidet Gemüse

Die Hauswirtschafter-Ausbildung beginnt mit dem Berufsgrundschuljahr (entspricht der 10. Klasse Berufsfachschule). Die weitere Ausbildung erfolgt entweder in einem Betrieb oder der Schule.
Wer keinen Hauptschulabschluss hat oder seine Vollzeitschulpflicht an einer Förderschule erfüllt hat, kann sich zum Fachpraktiker Hauswirtschaft ausbilden lassen.

Meldungen

Tipps unserer Hauswirtschafterinnen
Dekorieren mit Leichtigkeit – festliche Atmosphäre ohne Stress

Gefaltete Engel aus Papier mit Holzköpfen als Christbaumschmuck

Wenn es draußen kalt ist, die Tage immer kürzer werden und Weihnachten naht, möchten wir es uns drinnen gemütlich machen. Eine festliche Dekoration spielt im Advent und besonders an den Festtagen eine wichtige Rolle.   Mehr

Entspannt feiern
Tipps für den perfekten Festschmaus

Teller mit Rindersoulade auf Spätzle an Blatt- und Karottensalat

Die Zubereitung eines Festtagsmenüs kann den Blutdruck schnell in die Höhe schießen lassen. Die richtige Vorbereitung kann Wunder wirken. Gerade bei einem Festessen kann man sich Arbeit ersparen, ohne auf Geschmack und Festlichkeit zu verzichten. Die Hauswirtschafterinnen des AELF Augsburg geben Tipps für ein entspanntes Festessen der .   Mehr

Tipps unserer Hauswirtschafterinnen
Stressfrei in die Festtage starten – gute Vorbereitung ist alles

Geschenk, das mit einem Geschirrtuch verpackt ist.

Die Festtage stehen vor der Tür – und mit ihnen all die Vorbereitungen, die uns schnell mal in Stress versetzen können. Die Suche nach den perfekten Geschenken, das Planen und Zubereiten des Festessens, der Weihnachtsbaum, das Dekorieren. Doch was wäre, wenn wir den Spieß umdrehen könnten und Weihnachten nicht in Hektik, sondern in Ruhe und Besinnlichkeit verbringen könnten?   Mehr

Beruf der Hauswirtschaft
Wir streiken nicht – wir halten den Laden am Laufen

Tipps vom Profi

In der Woche vom 10. bis 14. Juni lenkte der Deutsche Hauswirtschaftsrat in ganz Deutschland den Blick auf die professionelle Hauswirtschaft. Unter dem Motto „Wir streiken nicht - wir halten den Laden am Laufen“ zeigt er den Blick auf Menschen, die 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche Verantwortung übernehmen für andere Menschen.  Mehr

Alltagstipps von Profis für Haushalt und Küche
Life Hacks in der Hauswirtschaft

Frau zieht mit Strohhalm Luft aus einer Tüte

© Hildegard Schmitz

Tipps und Tricks, die das Leben leichter machen - das sind Life Hacks. Besonders für den Haushalt oder in der Küche sind sie gefragt. Wer kennt es nicht? Verfärbungen im Topf oder dem Ablauf der Spüle, das T-Shirt riecht auch gewaschen noch nach Schweiß - die Liste kleiner Alltags-Probleme ist lang.   Mehr