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Am Samstag, den 25. Januar 2025 findet der nunmehr schon 13. Wettbewerb im Weihnachtsbaumweitwurf statt. Bei den präolympischen Bavarian Open treten wie jedes Jahr Kinder, Frauen und Männer an, um die Besten in ihrer Kategorie zu küren. Der Waldspielplatz 'Am Föhrenberg' zwischen Biburg und Rommelsried bietet dafür die ideale Kulisse.
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Anhaltend überdurchschnittliche Temperaturen und ausbleibende Niederschläge setzen unseren heimischen Wäldern massiv zu. Sind wir diesen Herausforderungen gewachsen und vor allem: Wo führt diese Reise hin? Drei Tage lang lädt das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Sie in Halle 3 auf der Messe „Jagen und Fischen“ ein, zusammen mit uns den Blick auf die Reise in eine ungewisse Zukunft richten.
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Wenn es draußen kalt ist, die Tage immer kürzer werden und Weihnachten naht, möchten wir es uns drinnen gemütlich machen. Eine festliche Dekoration spielt im Advent und besonders an den Festtagen eine wichtige Rolle.
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Die Zubereitung eines Festtagsmenüs kann den Blutdruck schnell in die Höhe schießen lassen. Die richtige Vorbereitung kann Wunder wirken. Gerade bei einem Festessen kann man sich Arbeit ersparen, ohne auf Geschmack und Festlichkeit zu verzichten. Die Hauswirtschafterinnen des AELF Augsburg geben Tipps für ein entspanntes Festessen der .
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Wälder sind wichtige Ökosysteme, die nicht nur zum Klimaschutz beitragen, sondern auch als Lebensräume, Rohstoffquelle und Erholungsorte dienen. Ein Beispiel für nachhaltige Waldbewirtschaftung und die erfolgreiche Kombination von Naturschutz und Nutzung.
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Backwaren gehören zu den am meisten weggeworfenen Lebensmitteln. Häufig ist das aber unnötig, da sich aus Altbackenem viele leckere Gerichte von süß bis herzhaft zaubern lassen. Um das Bewusstsein dafür zu fördern und die Freude am Rezepte kreieren zu wecken, veranstaltet das AELF Augsburg einen Wettbewerb für Schulklassen.
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Die Festtage stehen vor der Tür – und mit ihnen all die Vorbereitungen, die uns schnell mal in Stress versetzen können. Die Suche nach den perfekten Geschenken, das Planen und Zubereiten des Festessens, der Weihnachtsbaum, das Dekorieren. Doch was wäre, wenn wir den Spieß umdrehen könnten und Weihnachten nicht in Hektik, sondern in Ruhe und Besinnlichkeit verbringen könnten?
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© PantherMedia / SimpleFoto
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Digitalisierung, veränderte Essgewohnheiten, Wohlfühlatmosphäre und Nachhaltigkeit – aktuelle Themen und Trends beeinflussen die Betriebsgastronomie. Wie kann eine erfolgreiche Kommunikation im Verpflegungsangebot gestaltet werden? In diesem DigiTalk stehen Praxisbeispiele im Mittelpunkt. Küchenmanager und Experten zeigen, wie sie mit Gästen in Kontakt bleiben und deren Wünsche aufgreifen.
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Die Messe Regio Agrar in Augsburg steht bei vielen Bäuerinnen und Bauern schon lange im Kalender. Die Türen der Messe öffnen am Dienstag und Mittwoch von 13 bis 22 Uhr und am Donnerstag von 13 bis 20 Uhr. Die Mitarbeiter des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg stehen Besuchern für Fragen und Fachgespräche zur Verfügung.
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© Vinzent Beat
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Um in Sachen Pflanzenbau auf dem aktuellen Stand zu sein, lädt das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg zu den Pflanzenbautagen ein. Die Veranstaltung findet sowohl online als auch in Präsenz statt.
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© Lisa Schubert, AELF FFB
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Die Forstlichen Gutachten bewerten die Situation der Waldverjüngung. Zusammen mit den ergänzenden Revierweisen Aussagen sind sie wichtige Grundlage für die behördliche Abschussplanung. Die Ergebnisse der diesjährigen Inventur sind jetzt verfügbar.
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Für sicheres und kompetentes Auftreten bei Vortrag und Vorführung bietet unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Krumbach (Schwaben)-Mindelheim eine Qualifizierung an. Sie richtet sich an Fachkräfte, die hauswirtschaftliches Wissen und Können der Bevölkerung theoretisch sowie praktisch vermitteln möchten.
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Der Blauzungenvirus (BTV) hat mittlerweile Bayern erreicht. Die Erfahrungen aus den bisherigen Blauzungengeschehen in Deutschland haben wiederholt eindrucksvoll gezeigt, dass die Impfung ein wirksames Instrument für die erfolgreiche Bekämpfung der Blauzungenkrankheit ist. Es wird erwartet, dass BTV-3 sich über die aktuell betroffenen Gebiete hinaus ausbreiten wird.
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© mirpic - fotolia.com
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Die Sperrfrist für die Aufbringung von Düngemitteln mit wesentlichen Gehalten an Stickstoff, ausgenommen Festmist von Huftieren oder Klauentieren oder Komposte, wird abweichend von § 6 Abs. 8 Satz 1 Nr. 2 Düngeverordnung auf Grünland, Dauergrünland und Ackerland mit mehrjährigem Feldfutterbau bei einer Aussaat bis zum Ablauf des 15. Mai 2024 wie angegeben verschoben.
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Aus unserem neuen Programm 'Kinderleicht und lecker - Fit und gesund durch den Familienalltag mit Kindern bis drei Jahren' bieten wir Präsenz- und Online-Seminare an. Schauen Sie gleich nach, ob auch für Sie und Ihre Familie ein passendes Angebot dabei ist.
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