Die Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen bildet zum Alltagsbegleiter aus
Alltagsbegleitung: Für selbstbestimmtes Altern mit und ohne Demenz

Frau schaut in einen Kasten in dem ein Spiegel angebracht ist und schreibt auf ein Blatt Papier.Zoombild vorhanden

Im Fach Familie und Betreuung setzen sich die Studierenden an der Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen intensiv mit Themen auseinander, die angesichts des demografischen Wandels immer wichtiger werden – darunter hohes Alter und Demenz. Laut der Deutschen Alzheimer Gesellschaft leben derzeit rund 1,8 Millionen Menschen mit Demenz in Deutschland, die Mehrheit von ihnen im hohen Alter. Jährlich kommen mehrere hunderttausend Neuerkrankungen hinzu – eine Entwicklung, die die Gesellschaft vor große Herausforderungen stellt.

Um ein tiefes Verständnis für die Lebensrealität Betroffener zu entwickeln, nahmen die Studierenden an einem sogenannten Demenzparcours teil. Dabei erlebten sie hautnah, wie sich alltägliche Tätigkeiten verändern, wenn kognitive Fähigkeiten eingeschränkt sind.

Mithilfe eines Spiegelkastens wird zum Beispiel deutlich, wie schwierig es sein kann, einfache Dinge wie Schreiben oder Essen zu bewältigen, wenn die Koordination eingeschränkt ist. Auch das Decken eines Frühstückstisches wird zur Herausforderung: Über 40 Einzelschritte, die gesunde Menschen intuitiv ausführen, müssen bewusst durchdacht werden – ein Prozess, der bei Menschen mit Demenz häufig zu Unsicherheit und Frustration führt.

Praxiswissen von erfahrenen Fachkräften

Die examinierte Krankenschwester Karin Höbel vermittelt den Studierenden wertvolle Einblicke in den Umgang mit Menschen mit Demenz und Depression. Ein zentraler Bestandteil ihres Unterrichts ist die sogenannte „Biografiearbeit“. Dabei werden persönliche Lebensgeschichten, Gewohnheiten und Erfahrungen der betreuten Personen gezielt einbezogen. Dieses Wissen hilft, Verhalten besser zu verstehen, Vertrauen aufzubauen und individuell angemessen zu reagieren – ein entscheidender Faktor für eine wertschätzende Betreuung.
Darüber hinaus standen Themen wie Notfallmaßnahmen, Kommunikation und Gesprächsführung mit Senioren und Menschen mit Demenz im Fokus. Die Studierenden lernten Strategien zur Konfliktlösung sowie Grundsätze im Umgang mit demenziell erkrankten Menschen kennen. Ebenso wichtig: die Auseinandersetzung mit Belastungsfaktoren pflegender Angehöriger und die Bedeutung von Selbstfürsorge.

Alltagsbegleiter – eine wichtige Rolle in unserer Gesellschaft

Die Qualifizierung zum Alltagsbegleiter, die an der Hauswirtschaftsschule über die Belegung des Wahlpflichtmoduls „Unterstützung im Alltag“ erlangt werden kann, eröffnet Perspektiven in einem gesellschaftlich besonders relevanten Bereich: als Alltagsbegleiter. Diese unterstützen ältere oder hilfsbedürftige Menschen im täglichen Leben – etwa beim Einkaufen, im Haushalt oder durch soziale Betreuung. Sie tragen wesentlich dazu bei, dass Betroffene länger selbstbestimmt in ihrer gewohnten Umgebung leben können.
Angesichts einer immer älter werdenden Gesellschaft und eines spürbaren Fachkräftemangels in der Pflege sind qualifizierte Alltagsbegleiter dringend gefragt. Gleichzeitig entlasten sie pflegende Angehörige, die oft an ihre Grenzen stoßen. Ein gutes Leben im Alter braucht Wissen, Empathie und Engagement. Die Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen leistet hierzu einen wertvollen Beitrag, indem sie Menschen befähigt, Verantwortung zu übernehmen und die Zukunft des Zusammenlebens aktiv mitzugestalten.

Individuelle Schwerpunkte und ganzheitliche Ausbildung

Die Hauswirtschaftsschule richtet sich an Erwachsene, die sich in den Bereichen Hauswirtschaft und Ernährung weiterbilden möchten. Durch Wahlpflichtmodule können individuelle Schwerpunkte gesetzt werden. Ergänzend zum Theorieunterricht – mit Fächern wie Ernährung und Lebensmittel, Haushalts- und Finanzmanagement sowie Kommunikation – findet praxisnaher Unterricht in Küchenpraxis, Haus- und Textilpraxis sowie Garten und Natur statt. Theorie und Praxis greifen dabei eng ineinander.

Jetzt informieren und anmelden
Im Oktober 2026 startet ein neues Semester an der Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen. Interessierte können sich auf folgenden Seiten über unsere beiden Schulstandorte informieren. Gerne steht auch Schulleiterin Tanja Höck beratend zur Verfügung.

Ansprechpartnerin

Tanja Höck
AELF Augsburg
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86316 Friedberg
Telefon: 0821 43002-3211
Fax: 0821 43002 - 1111
E-Mail: poststelle@aelf-au.bayern.de

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