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Am 26. Januar 2019 findet der 9. Wettbewerb im Weihnachtsbaumweitwurf des Walderlebniszentrums Oberschönefeld statt. Kinder, Frauen und Männer sind herzlich eingeladen am Waldspielplatz Am Föhrenberg ihre Weitwurfkünste unter Beweis zu stellen. Der Erlös kommt der Kartei der Not zu Gute.
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Die Pflanzenbautage und Fachveranstaltungen mit Beteiligung des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg, Fachzentrum Pflanzenbau, präsentieren verschiedenste Themen im Januar und Februar 2019.
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kaufbeuren veranstaltet am Dienstag, 12. Februar 2019, eine Informationsveranstaltung zum erfolgreichen Umstellen auf ökologischen Ackerbau.
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Der Workshop findet am 22. Januar in Dillingen und am 7. Februar in Kempten statt. Einrichtungen erhalten dabei konkrete Anregungen und Ideen zur Einführung regionaler und ökologischer Lebensmittel sowie weiteren Möglichkeiten nachhaltigen Handelns.
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Forstministerin Michaela Kaniber hat die Ergebnisse der "Forstlichen Gutachten zur Situation der Waldverjüngung 2018" im Bayerischen Landtag vorgestellt. Die regionalen Ergebnisse im Bereich des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg weisen keine einheitliche Tendenz auf. Die Verbissbelastung hat sich teilweise verbessert bzw. verschlechtert.
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Gluten ist seit einiger Zeit in aller Munde, die Zahl der Betroffenen scheint kontinuierlich zu wachsen und damit auch die Anforderungen an die Küche. Doch was versteckt sich hinter Zöliakie, Glutensensitivität oder einer Weizenallergie? Welche Alternativen gibt es zu Weizen & Co. und was bedeutet das für den Küchenalltag?
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Zum neunten Mal findet am Dienstag, 19. Februar 2019, der Süddeutsche Unternehmertag statt. Das Thema lautet: "Digitalisierung – Unternehmenschancen". Das digitale Zeitalter durchdringt längst alle möglichen betrieblichen Bereiche im Gartenbau - und das Potenzial ist noch lange nicht erschöpft.
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Seit 2014 müssen auch in der Gemeinschaftsverpflegung Allergene ausgewiesen werden. Wir informieren Sie darüber, wie diese Informationspflicht in der Kita- und Schulverpflegung umgesetzt werden kann.
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Unsere Fachtagung findet am 20. März 2019, im Haus Sankt Ulrich statt. Der Fokus liegt darauf, Ihre Leistungen Ihren Essensgästen gelungen zu kommunizieren und zu präsentieren. Machen Sie es Ihren Gästen einfach, Ihre wertvolle Arbeit richtig wahrzunehmen.
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Die eintägige Qualifizierung 'Fit für das Programm Erlebnis Bauernhof' wurde maßgeschneidert und bereitet auf die Durchführung von 3- bis 4-stündigen Lernprogrammen für Grund- und Förderschulklassen vor. Sie vermittelt gesetzliche Voraussetzungen, Grundlagenwissen und Methodik für eine erfolgreiche Programmgestaltung.
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Das Fachzentrum Agrarökolgie am AELF Krumbach hat die Sperrzeit für die Ausbringung stickstoffhaltiger Dünger in Schwaben um vier Wochen verschoben. Sie gilt auf Grünland, Dauergrünland und Ackerland mit mehrjährigem Feldfutterbau von 29. November 2018 bis 28. Februar 2019.
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Förster Pentti Buchwald kennt Märchen von unlenkbaren Drohnen und von der Weisheit der Ameisen. Jedes Jahr erzählt er auch ein neues Weihnachtsmärchen. Vielleicht hat er die Geschichten selbst erlebt?
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