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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Landkreisen Augsburg und Aichach-Friedberg sowie in der Stadt Augsburg. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum Pflanzenbau und Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.

Meldungen

Pflanzprojekt an Hans-Adelhoch-Schule Augsburg
Wissen wie's wächst und schmeckt

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Kinder wieder stärker in Kontakt mit der Herkunft von Lebensmitteln zu bringen, ist das Ziel von 'Wissen wie's wächst und schmeckt', einem Angebot unseres Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten für Grundschulen. Im Jahr 2019 waren mit dabei: die Klassen 1d und 3b der Hans-Adlhoch-Schule Augsburg  Mehr

Start ab Dienstag, 21. Mai 2019
Sommerbildungsprogramm 2019 - Waldpraxistage (BiWa)

Waldpraxistag Teilnehmer
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Im Rahmen des Sommerbildungsprogramms 2019 finden fünf Praxisveranstaltungen (Waldpraxistage, Bildung Wald) im Wald statt. Die Exkursionen starten jeweils Dienstags ab zirka 18:00 Uhr. Die Veranstaltungsreihe endet am 9. Juli 2019.  Mehr

Neue Kontaktdaten seit 3. Juni 2019
Forstrevier Schwabmünchen zieht um in die Fuggerstraße

Das Forstrevier Schwabmünchen des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg, zieht in Schwabmünchen in die Fuggerstraße 50 um. Personelle Änderungen sind mit diesem Umzug nicht verbunden  Mehr

Erste Prognosen und Handlungsempfehlungen
Das Borkenkäferjahr 2019 – Was erwartet die Waldbesitzer?

Buchdrucker auf Fichtenrinde (© Florian Stahl, LWF)
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Zum 1. April 2019 startete das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg das Borkenkäfermonitoring von Buchdrucker und Kupferstecher an Fichte. Erste Ergebnisse liegen nun vor und zeigen teils hohe Fangzahlen. Doch was bedeutet das für die Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer?  Mehr

Informationsabend am 9. Juli ab 19:30 Uhr
Neues Semester startet im Herbst 2019

© Fotodesign Katzer

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Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft lehrt, einen Haushalt - insbesondere in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen. Im Herbst 2019 beginnt ein neues Semester. Wenn Sie am Informationsabend am 9. Juli 2019 ab 19:30 Uhr teilnehmen möchten, melden Sie sich bitte bei uns an.  Mehr

Termine im Überblick
Führungen durch die Feldversuche

Das Fachzentrum Pflanzenbau am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg betreut ca. 25 Landessortenversuche. Die Versuche stehen an 12 Standorten, verteilt über Schwaben und Oberbayern West. Im Jahr 2019 sind verschiedene Führungen vorgesehen.  Mehr

Sonntag, 30. Juni 2019, von 10 bis 17 Uhr
Tag der offenen Gartentür in Schwaben

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Traditionell stehen am letzten Sonntag im Juni die Gartentüren in Schwaben weit offen. Jeder Gartenfreund ist erneut eingeladen, den Reiz ganz unterschiedlicher Gärten zu erkunden, neue Eindrücke zu gewinnen und Gleichgesinnte zu treffen, um sich mit ihnen auszutauschen.  Mehr

Fachtagung am 11. Juli 2019 in Leipheim
Kita- und Schulverpflegung – digital ist real

Mädchen blickt durch Schneebesen und Kochlöffel

© gettyimages

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Spätzlepfanne mit Gemüse per Mausklick – Smartphone, Tablet und Laptop begleiten unseren Alltag. Die Digitalisierung bietet auch der Kita- und Schulverpflegung Chancen. Gleichzeitig blickt mancher mit Sorge auf die sich verändernden Arbeitsabläufe. Die Fachtagung beleuchtet die Digitalisierung in der Verpflegung von Kita und Schule.  Mehr

Ernährungshandwerk erleben
Auf Erkundungstour in der Spitzenküche

Schüler und Koch
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An zwei Vormittagen im Frühjahr öffnete das Gasthaus Goldener Stern in Rohbach im Rahmen des Projekts "Ernährungshandwerk erleben" seine Küche für die 7. Klasse der Mittelschule Sielenbach. Neben regem Austausch zum Berufsbild Koch drehte sich alles um die Verarbeitung regionaler und saisonaler Lebensmittel vor Ort.  Mehr

Schulklassen jetzt anmelden!
Sommer.Erlebnis.Bauernhof – Projektwochen 2019

Mädchen steht mit Eimer vor Schafen

© Thinkstock

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Lehrer aufgepasst! Am 24. Juni 2019 starten die Projektwochen im Programm Erlebnis Bauernhof. Grund- und Förderschüler sowie Deutschklassen sind herzlich zu einem erlebnispädagogischen Vormittag auf einem landwirtschaftlichen Betrieb eingeladen.  Mehr

Junge Familie
Angebote für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

Kleinkind beißt in Apfel

© Getty Images

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Unser neues Programm 'Kinderleicht und lecker - Fit und gesund durch den Familienalltag mit Kindern bis drei Jahren' ist da! Lassen Sie sich überraschen und schauen Sie gleich nach, ob auch für Sie und Ihre Familie ein passendes Angebot dabei ist.  Mehr

Pflanzenschutzgerätekontrolle

Pflanzenschutzgerät bei der Testvorrichtung
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Pflanzenschutzgeräte für Flächen- oder Raumkulturen müssen amtliche oder amtlich anerkannte Kontrollstellen regelmäßig prüfen. Die folgende Seite gibt einen Überblick der Kontrollstellen und Termine.  Mehr

Unseren Wald erleben
Neue Märchen vom Förster

Wald mit Tieren in Holzsägearbeit
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Förster Pentti Buchwald kennt Märchen von unlenkbaren Drohnen und von der Weisheit der Ameisen. Jedes Jahr erzählt er auch ein neues Weihnachtsmärchen. Vielleicht hat er die Geschichten selbst erlebt?  Mehr

Daten und Fakten
Land- und Forstwirtschaft in der Region

Bildschirmansicht einer Tabelle

Wie viele landwirtschaftlichen Betriebe gibt es in den Landkreisen Augsburg und Aichach-Friedberg? Was bauen sie auf den Flächen an? Wie viele Tiere halten Sie? Unser Amt hat aktuelle Zahlen und Fakten zusammengestellt.  

Landkreis Aichach-Friedberg

Landkreis Augsburg

Erleben und entdecken

Asiatischer Laubholzbockkäfer

Veranstaltungen buchen

Unter www.weiterbildung.bayern.de können Sie Veranstaltungen in der Region buchen.