Daten und Fakten
Land- und Forstwirtschaft im Landkreis Aichach-Friedberg

Informationen zum Landkreis

  • Wohnbevölkerung: 130.916 Einwohner; 24 Städte, Marktgemeinden und Gemeinden
  • Erwerbstätige: 52.500, davon ca. 4 % in Land- und Forstwirtschaft
  • Arbeitslosenquoten im Durchschnitt 2,2 % (zum Vergleich Bayern: 3,0 %)
  • Gesamtfläche: 78.309 Hektar, davon Land- und Forstwirtschaft: 66.315 Hektar.

Struktur der Landwirtschaft

Im Jahr 2018 werden von den 1.307 landwirtschaftlichen Betrieben 596 (46 %) im Haupterwerb (HE) bewirtschaftet. Damit liegt der Landkreis Aichach-Friedberg über dem bayerischen Durchschnitt (HE-Betriebe 39 %). Die Zahl der Ökobetriebe liegt bei 74 (5,7 % der Betriebe). Der Strukturwandel in der Landwirtschaft ist auch in Aichach-Friedberg deutlich erkennbar. So sank die Zahl der Betriebe seit dem Jahr 2010 um ca.11 %. Gleichzeitig verringerte sich die Anzahl der Betriebe mit 20 bis 30 Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche (LF) um gute 23 %, während die Betriebe mit über 50 Hektar LF um 8 % zunahmen. Die durchschnittliche Betriebsgröße wuchs in diesem Zeitraum von 31,5 auf 35,6 Hektar an.
Als günstiger Standort für die Landwirtschaft erweist sich der Landkreis durch die Nähe zur verarbeitenden Industrie, wie die Fabriken für Industriekartoffeln und Zuckerrüben in Rain am Lech oder die Stärkekartoffelfabrik in Schrobenhausen. Darüber hinaus gibt es in der Region mehrere Molkereien, Mühlen und Mälzereien.
Anzahl der Betriebe in den Betriebsgrößenklassen
Entwicklung der Anzahl der Betriebe in den Betriebsgrößenklassen
LF in ha Jahr 2005 Jahr 2010 Jahr 2017 Jahr 2018 Veränderung in % seit 2010
gesamt 1644 1473 1329 1.307 - 11,3
unter 10 496 428 360 362 - 15,4
10 - 20 407 366 327 308 - 15,8
20 - 30 193 141 117 108 - 23,4
30 - 50 279 262 227 232 - 11,5
50 - 100 208 206 223 223 + 8,3
über 100 61 70 75 74 + 5,7

Natürliche Erzeugungsbedingungen

  • Höhenlage: 400 bis 540 m ü. NN
  • mittlere Jahrestemperatur: 7,5 °C
  • mittlere Niederschlagsmenge: 800 mm bis 840 mm pro Jahr
  • Boden: sandiger Lehm bis Lehm, Bodenwertzahlen: 30 bis 80

Bodennutzung

Im Jahr 2018 werden im Landkreis 46.577 Hektar landwirtschaftlich genutzt. Mit einem Anteil von rund 83 % überwiegt die Nutzung als Ackerland. Die wichtigsten Früchte im Getreidebau sind der Winterweizen mit fast 10.000 Hektar und die Wintergerste mit ca. 4900 ha. Mais wird auf 28 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche angebaut. Die Ausdehnung des Maisanbaues ist im Wesentlichen durch die gestiegene Anzahl von Biogasanlagen zu erklären. Bei den Hackfrüchten im Marktfruchtbau sind Zuckerrüben und Kartoffeln von größerer Bedeutung.
Entwicklung des Anbaus ausgewählter Nutzungsarten der landwirtschaftlichen Flächen
Entwicklung des Anbaus ausgewählter Nutzungsarten der LF
Nutzung der LF 2005 in ha 2010 2017 in ha 2018 in ha % der LF 2018
Winterweizen 9427 10529 9879 9.697 20,8
Wintergerste 5698 5363 4771 4.865 10,4
Sommergerste 1339 685 590 609 1,3
sonstiges Getreide 1663 1695 2159 2.120 4,6
Getreide gesamt 18127 18272 17398 17.291 37,1
Ackerfutter 1438 1425 1326 1.343 2,9
Silomais 6328 8099 9902 9.692 20,8
Körnermais + CCM 3560 3664 3371 3.348 7,2
Raps 1649 2059 1.454 1.389 3,0
Kartoffeln 2289 2135 1905 1.852 4,0
Zuckerrüben 1072 912 1059 988 2,1
Stillegung 2844 302 202 230 0,5
Leguminosen 334 317 307 300 0,6
Sojabohnen 172 280 348 456 1,0
Gemüse und Handelsgewäche 632 943 429 413 0,9
Mehrjährige bzw. Dauerkulturen 170 204 1155 1.194 2,6
Ackerland insgesamt 38635 38718 38967 38.682 83,0
Wiesen + Weiden 8596 7776 7729 7.771 16,7
Streuwiesen + Hutungen 49 43 157 124 0,3
Grünland insgesamt 8645 7819 7886 7.895 17,0
gesamte LF 47280 46537 46.853 46.577 100

Tierhaltung

Die Viehhaltung hat in der bayerischen Landwirtschaft einen hohen Stellenwert. 2018 haben 889 Betriebe (68 %) im Landkreis Aichach-Friedberg Tiere gehalten.
Der wichtigste Betriebszweig in der Tierproduktion ist die Rinderhaltung. 490 Betriebe (55 % der Tierhalter) haben Rinder, davon sind 318 Milch- oder Mutterkuhhalter. Die Zahl der Milchkühe nimmt jedoch seit Jahren ab. Im Durchschnitt werden im Jahr 2018 40 Kühe pro Betrieb gehalten. Die Anzahl der Mastbullenhalter sank seit 2010 um 38% auf 270 Betriebe hierbei hörten überwiegend Milchviehbetriebe mit der Bullenmast auf.
Auch die Zahl der Zuchtsauenhalter ist in den letzten Jahren stetig gefallen. Allerdings werden in den verbleibenden Betrieben mit durchschnittlich 95 Tieren mehr Zuchtschweine gehalten (+ 30 Zuchtschweine pro Betrieb seit 2010). Diesen Strukturwandel in der Tierhaltung spiegeln auch die folgenden Zahlen wider: Während in den letzten 8 Jahren die Zahl der Mastschweinehalter um rund 25 % zurückgegangen ist, stieg die Zahl der gehaltenen Schweine im gleichen Zeitraum um 3 % an.
Der Betriebszweig Pferdehaltung ist dagegen in den letzten Jahren sehr stabil geblieben. Dies ist unter anderem auf einen Anstieg der Pensionspferdehaltung zurückzuführen.
Struktur der Viehhaltung im Landkreis Aichach-Friedberg
Struktur der Viehhaltung im Landkreis Aichach-Friedberg
Tierart 2005 2010 2017 2018 Veränderung in % seit 2010
Rinder 55538 50005 44760 44.697 - 10,5
Rinderhalter 881 747 495 490 - 33,7
Milch- und Mutterkühe 17171 15287 12653 12.768 - 17,2
Kuhhalter 683 548 319 318 - 41,8
Mastbullen 12575 10958 10603 10.555 - 3,2
Mastbullenhalter 544 436 281 270 - 35,6
Zuchtsauen 9180 8500 5101 5.517 - 40
Zuchtsauenhalter 183 130 59 58 - 54,6
Mastschweine 65594 73430 76162 75.537 + 3,7
Mastschweinehalter 316 293 227 221 - 22,5
Schafe 4611 4415 4049 4.057 - 8,3
Schafhalter 83 80 65 63 - 18,8
Pferde 1027 1.146 1373 1.383 + 19,8
Pferdehalter 124 121 131 135 + 8,3

Bildung und Beratung

Eine qualifizierte Bildung junger Menschen ist von enormer Bedeutung für die Zukunft unserer Landwirtschaft. Es ist daher erfreulich, dass sich in den letzten Jahren wieder mehr Berufsanfänger für die Ausbildung zum Landwirt/-in entschieden haben. Umfassendes Fachwissen vermitteln die Landwirtschaftsschule in Stadtbergen sowie die Hauswirtschaftsschule in Friedberg.
Zunehmend genutzt wird auch das "Bildungsprogramm Landwirt (BiLa)", in dem vorwiegend in Abendkursen auf den Erwerb des landwirtschaftlichen Berufsabschlusses vorbereitet wird.

Das Beratungsangebot des Amtes umfasst die Bereiche:

  • Ressourcenschutz
  • Unternehmensentwicklung und Ausbildung
  • Fachzentrum Pflanzenbau
  • Fachzentrum Ernährung und Gemeinschaftsverpflegung
  • Ländliche Strukturentwicklung
  • Haushalts- und Ernährungsleistungen
  • Gartenbau
Für andere Betriebszweige sowie produktionstechnische Fragen sind Ansprechpartner in den umliegenden Ämtern bzw. bei Verbundpartnern wie beispielsweise LKV oder LKP zu finden.
Auf diese Weise werden die Unternehmensberatung und die sozioökonomische Beratung der landwirtschaftlichen Betriebe sowie die Beratung in der Hauswirtschaft und der Einkommensalternativen sichergestellt.

Forstwirtschaft

Mit rund 19.520 Hektar ist der Landkreis Aichach-Friedberg zu knapp einem Viertel bewaldet (Bayern 36 %). Der Wald ist Wirtschaftsfaktor, schafft Arbeitsplätze und leistet wertvolle Schutz- und Erholungsfunktionen. Aichach-Friedberg verfügt mit ca. 9 Mio. Vorratsfestmetern (Vfm) über umfangreiche Holzvorräte. Bei überschlägiger Kalkulation entspricht dieser Holzvorrat einem Wert von etwa 340 Mio. Euro. Jährlich wachsen 255.000 Vfm Holz zu, welches nachhaltig genutzt werden kann und zur Versorgung der zahlreichen in der Region angesiedelten Holz be- und verarbeitenden Betriebe sowie der Papierindustrie dient.
Der Sektor Forst und Holz im Landkreis Aichach-Friedberg umfasst rund 2.000 Beschäftigte und erzielt einen jährlichen Umsatz von 300 Mio. Euro.
Die bisherige Nutzung und Bewirtschaftung der Wälder hat dazu geführt, dass Nadelbaumarten mit 73 % (davon allein Fichte 63 %) dominieren. Forstpolitisches Ziel ist es, den Anteil an Mischbaumarten (Laubholz) in den Wäldern auch im Hinblick auf den Klimawandel zu erhöhen.

Allgemein strebt das Amt an

  • die Wettbewerbsfähigkeit nachhaltiger Forstwirtschaft zu steigern,
  • die Wälder als natürliche Lebensgrundlage zu sichern,
  • die Eigenverantwortung der Waldbesitzer zu stärken,
  • das gesellschaftliche Bewusstsein und die Akzeptanz für Wald und Forstwirtschaft zu verbessern.
Verteilung der Waldfläche
Verteilung der Waldfläche
Waldbesitzart Fläche in ha Anteil in %
Gesamt 19.520 100
Privatwald 14.679 75,2
Staatswald 2.928 15
Körperschaftswald 1.913 9,8

Besitzgröße, Holzvorrat und jährlicher Zuwachs

  • Waldbesitzer: 6.246
  • Durchschnittliche Besitzgröße: 3,1 Hektar
  • Holzvorrat: ca. 9 Mio. Vfm
  • Jährlicher Zuwachs: ca. 255.000 Vfm